Horno mixto Stalgast ShopCook, 4x 600x400 / 4x GN 1/1, FM421604E

Horno mixto Stalgast ShopCook, 4x 600x400 / 4x GN 1/1, FM421604E, 4062125041708

Los hornos a vapor combinados compactos de nuestra serie ShopCook son ideales para conceptos de tienda en tienda, pequeñas empresas o espacios reducidos.
Solo utilizamos componentes probados y de alta calidad para un rendimiento confiable y constante y una larga vida útil. Debido al aislamiento de la cámara de cocción y la puerta del horno, los hornos mixtos ahorran energía y son especialmente seguros de usar.
El abrepuertas está equipado con una función de parada del ventilador para evitar la pérdida de calor cuando se abre el dispositivo. Un termostato de seguridad protege al horno mixto del sobrecalentamiento.
Los hornos a vapor combinados de la serie ShopCook funcionan en funcionamiento continuo para una máxima utilización o pueden controlarse con un temporizador de 60 minutos. El horno está equipado con un ventilador reversible que garantiza un calentamiento uniforme a plena capacidad del horno. Con 80 mm, la distancia entre las bandejas es ideal para distribuir el aire caliente de manera uniforme para obtener resultados perfectos en el espacio de cocción.
La iluminación interior y un tono de señal al final del ciclo facilitan su trabajo.

• Control manual
• 50°C - 250°C
• para alojar cuatro bandejas 430 x 340 o GN1/2
• Temporizador/funcionamiento continuo
• ventilador inverso
• Alarma de fin de ciclo
• luz interior
• Distancia entre hojas 80 mm
• inserción transversal
• termostato de seguridad
• Incl. 4 rejillas
• Función de humidificación disponible opcionalmente