Lavavajillas de vidrio electrónico Gastro-Inox con bomba y dispensador de jabón, 40x40cm, 230V, acero inoxidable AISI 304, 400.203

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¿CUÁNDO SE NECESITA UNA BOMBA DE DRENAJE? Se requiere una bomba de drenaje si la salida de agua es más alta que la parte inferior de la máquina. La altura máxima de la bomba de drenaje es de 1 metro. ¿El drenaje es más profundo que el fondo de la máquina? Entonces no se requiere bomba de drenaje en este punto. Si la ubicación del lavavajillas cambia y no hay una bomba de drenaje instalada de serie, a menudo la puede instalar un especialista.

¿POR QUÉ NO HAY SIEMPRE UNA BOMBA DE JABÓN EN EL LAVAVAJILLAS? Un lavavajillas profesional casi siempre tiene una bomba de enjuague, pero no siempre una bomba de jabón. La razón de esto es que en las organizaciones más grandes, la bomba de jabón es suministrada y ajustada por un proveedor de jabón. Este ajuste depende del tipo de jabón y de la dureza del agua. El técnico del proveedor de jabón puede ajustar la configuración para asegurarse de que no se use demasiado jabón. Si no se dispone de un dispensador de jabón normal, se recomienda una bomba de jabón incorporada

¿POR QUÉ Y QUÉ ES UN DEPÓSITO QUE SE ROMPE? La razón principal para usar un tanque rompible es evitar que el agua sucia regrese al sistema de agua. El lavavajillas está conectado al sistema de agua a través de una manguera y está constantemente bajo presión. Si esta presión cae y / o no es constante, se puede desarrollar una presión negativa, lo que hace que el agua contaminada fluya de regreso al sistema de agua. Para evitar que esto suceda, algunos lavavajillas vienen con un tanque de ruptura de serie. El tanque de ruptura interrumpe el suministro de agua de la red y la extracción de agua de la máquina. El agua cae al tanque y esta interrupción evita que el agua contaminada regrese. La mayoría de los lavavajillas solo funcionan correctamente con una presión de agua de alrededor de 3 bar, por lo que las máquinas con tanque de ruptura tienen una bomba incorporada para que el agua pueda seguir fluyendo a una presión constante. En cada vez más países dentro de la UE, se recomienda un tanque rompible, en algunos países incluso obligatorio

¿NECESITA UN SUAVIZANTE DE AGUA? La calidad del agua en diferentes ciudades es muy diferente. Por lo tanto, siempre es aconsejable el uso de un descalcificador de agua externo y debe recomendarse como estándar. Los costes de mantenimiento son menores cuando se utiliza un descalcificador y en muchos casos se alarga la vida útil del lavavajillas.

¿CUÁNDO EL LAVAVAJILLAS SE ENCUENTRA BAJO LA CODIFICACIÓN HACCP? La norma HACCP exige, entre otras cosas, que los platos se desinfecten térmicamente mientras el lavavajillas está en funcionamiento. Por lo tanto, los ajustes de temperatura deben comprobarse durante el funcionamiento y leerse digitalmente en la pantalla.

Los lavavajillas y lavavasos Gastro-Inox están fabricados íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y están equipados de serie con una puerta de doble pared con interruptor de seguridad, interruptor principal, tanque y elemento de caldera controlados por termostato, brazos aspersores desmontables de acero inoxidable y se suministran completo con manguera de entrada y salida y cestas. La serie de lavavajillas Gastro-Inox comprende una gran cantidad de modelos: desde simples mecánicas hasta extensas versiones digitales con bomba de desagüe, bomba de jabón y tanque de avería. Todos los lavavajillas Gastro-Inox tienen una garantía de fábrica de 2 años si se utiliza un descalcificador de agua