Estación de parrilla Roband GSA610S-F con placas de aluminio fundido a presión con elementos calefactores fundidos y láminas de teflón opcionales, GSA610S-F

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Las estaciones de parrilla Roband fueron desarrolladas para restauradores con altas ventas de productos a la parrilla como paninis, focaccias, sándwiches, tostadas o incluso filetes, hamburguesas, pollo y pescado. Se consigue un resultado de asado perfecto transfiriendo el calor de forma rápida y eficaz a los alimentos que se van a asar. El sabor natural, la jugosidad y los nutrientes de los alimentos se conservan y sus clientes estarán encantados de volver con usted. Todas las estaciones de parrilla Roband funcionan con 220-240 V, 50-60 Hz y cumplen con la normativa CE. Las funciones inteligentes, como los elementos calefactores integrados directamente en las placas de la parrilla, permiten a las estaciones de parrilla Roband calentar y preparar los alimentos deseados en el menor tiempo posible. Esto significa que puede servir más porciones, atender a más clientes y obtener más ganancias. Originalmente diseñadas para productos de pan, las estaciones de grill Roband evolucionadas también son adecuadas para preparar productos cárnicos perfectos (p. ej. entre preparación de rellenos) o verduras.

• Placas de parrilla de aluminio fundido con elementos calefactores fundidos para una transferencia de calor eficiente y específica y una mayor durabilidad.
• Distribución equilibrada del calor en cada placa de la parrilla, así como entre las placas de la parrilla superior e inferior.
• Hojas de teflón con revestimiento antiadherente opcionales para proteger las placas de la parrilla de la suciedad o de restos de comida y grasas quemadas: limpieza más fácil de las placas de la parrilla
• Termostato preciso para un control óptimo de la temperatura de las branquias.
• Elección entre el modo de funcionamiento “parrilla inferior activa” (p. ej. para huevos fritos o bacon) o “ambas placas de parrilla activas”
• Placa de parrilla superior equilibrada y mango curvo para un funcionamiento más cómodo de la estación de parrilla
• Fácil de llenar con comida a la parrilla con ambas manos gracias a un mecanismo de bloqueo de la placa de parrilla superior en un ángulo de apertura de aproximadamente 45° o 90°
• Limitador de carga integrado en la placa superior para reducir el peso de los alimentos asados
• Mayor protección contra salpicaduras: las migas y los líquidos siempre permanecen en la placa inferior de la parrilla
• Una bandeja recogedora situada en la parte delantera permite recoger grasas, líquidos, restos de fritura y migas. Esto se puede quitar y limpiar fácilmente para su limpieza.
• Menor necesidad de espacio y mayor durabilidad gracias al guiado interno de cables
• Panel de control en ángulo para una visión clara de los controles.
• Temporizador de 5 minutos continuamente ajustable con señal de alarma.