Abatidor / congelador rápido modelo de mesa Polar 8kg / 5kg, CK640

Modelo de mesa Polar abatidor / congelador rápido 8kg / 5kg, CK640, 5050984409493

Abatidor de temperatura compacto como modelo de mesa fabricado en acero inoxidable para una rápida refrigeración y congelación. Se conserva el sabor, la apariencia y la calidad de los alimentos. Puerta de cierre automático con aislamiento de 6cm de espesor.

• Adecuado para GN2 / 3
• Acero inoxidable por dentro y por fuera
• Aislamiento de 6 cm para un menor consumo de energía.
• Puerta fácil de limpiar con junta extraíble para su limpieza.
• Enfría 8 kg de comida de + 70 ° C a + 3 ° C en 90 minutos
• Congela 5 kg de comida de + 70 ° C a -18 ° C en 240 minutos
• Sonda de alimentos incorporada
• Capacidad: 3x GN2 / 3 65 mm de profundidad
• Temperatura ambiente de 16 ° C a 32 ° C